PLÉNEUF VAL-ANDRÉ
SAVOUREUSE NATURE
à Pléneuf Val-André :
Découvrir et cuisiner les plantes sauvages comestibles du littoral
ainsi que les autres trésors de la nature.
À propos
Au cœur de la baie de Saint Brieuc, les sentiers de Pléneuf Val-André et d'Erquy vous offrent de nouvelles expériences.
Une exploration de la nature riche et singulière où chaque sortie devient une aventure culinaire et chaque balade, une découverte de trésors naturels qui émerveillent les yeux et les papilles.
- Plantes sauvages comestibles
- Plantes des bords de plages et des marais salants
- Algues comestibles
- Trésors des bouchots...
Sur les chemins de Bretagne, un nouveau paysage s'ouvre à vous, savoureux, aussi bien pour les yeux que pour le palais...
(François Couplan, ethnobotaniste et écrivain)
"Les plantes sauvages comestibles offrent une richesse insoupçonnée de saveurs et de bienfaits que nous avons oubliée. Elles sont une invitation à redécouvrir notre lien avec la nature "
Petite balade enrichissante, bien menée et interactive. Cela passe trop vite ! mais le plus de cette sortie est de goûter avant de se quitter quelques façons de cuisiner ou d'infuser ce que l'on vient d'apprendre. Alors grand merci pour le petit livret et à bientôt sur les sentiers côtiers Edith
Avis google, Edith
Quelle merveilleuse expérience avec Élise comme guide ! Sa passion pour les plantes sauvages est contagieuse. Grâce à ses explications claires et ludiques, toute la famille a appris à reconnaître de nombreuses espèces comestibles. La balade était bien rythmée, avec des pauses pour observer, sentir et même goûter certaines trouvailles. On est rentrés enchantés, la tête pleine de nouvelles connaissances et l'envie de retourner explorer la nature. Un grand merci à Élise pour ce moment de partage et de découverte !
Avis google, Oliver
